اگر قصد کاهش وزن بصورت طبیعی و پایدار را دارید مصرف روزانه این کالا توصیه می گردد. تاریخچه پیدایش این ترکیب خوراکی، مربوط به طب سنتی و فرهنگ غذایی ژاپن بوده و به عنوان ادویه در ترکیب با انواع مختلف مواد غذایی مورد استفاده قرار می گرفت. امروزه تولید و صادرات این ماده غذایی همچنان در ژاپن گسترش بسیار زیادی داشته و به واسطه دستگاه های بزرگ صنعتی و تولیدی، انجام خواهد شد.
سیر سیاه مانع از واکنش‌های آلرژیک و حساسیتی بدن می‌شود و می‌تواند به عنوان یک ماده مفید در درمان بیماری‌های حساسیتی مورد سایت آریو کالا استفاده قرار گیرد. مصرف سیر سیاه با خستگی‌های مزمن ناشی از کار زیاد مبارزه می‌کند و برای ورزشکارانی که می‌خواهند، مقاومت بدنشان را بالا ببرند توصیه می‌شود. همچنین ممکن است متوجه شوید که از خوردن سیر سیاه به تنهایی لذت می برید زیرا ملایم تر از سیر خام است. مطالعه دیگری بر روی موش های مبتلا به آسیب کبدی نشان داد که سیر سیاه کهنه باعث کاهش ALT و AST – دو ماده شیمیایی در خون می شود که نشان دهنده آسیب کبدی است.
- سیر سیاه باعث کاهش فشار خون و تنظیم آن در افراد مبتلا به فشار خون بالا می شود.
- خرید سیر سیاه دکتر بیز نه تنها برای افرادی از خواص سیر آگاه هستند، بلکه برای کسانی که بنا به دلایلی قید این خواص شگفت انگیز را می زنند، توصیه می شود.
- اگر قبل از ورزش غذا بخورید، می توانید چربی بدن خود را بیشتر بسوزانید.
- در واقع محققان دریافتند که محلول عصاره سیر سیاه در عرض seventy two ساعت برای سلول های سرطانی ریه، سینه، معده و کبد سمی است.
جهت بهره بردن از خواص و فواید سیر سیاه بهتر است هر روز یک حبه از سیر را استفاده کنید. دقت کنید مصرف این ماده باید به مدت یک ماه مستمر و پیوسته صورت گیرد و حتماً هر روز یک عدد از آن را مصرف کنید تا تأثیرات فوق‌العاده آن را روی بدن خود ببینید. اگر دوست ندارید که آن را خالی بخورید بهتر است که با غذاهای دیگر بپزید و یا با آن سس‌های خوش طعم درست کنید. چیزی که در مورد سیرسیاه به صورت علمی تایید شده اینه که سیر و سیرسیاه برای سیستم عصبی بدن مفیده و از بیماری های عصبی در سنین بالا مثل آلزایمر و پارکینسون جلوگیری می کنه. سیر سیاه همان سیر معمولی است که تخمیر شده و محصول کشور خاصی نیست؛ بنابراین بذر سیر سیاه وجود ندارد و می تواند در هر کشوری تولید شود. برای درمان زود انزالی شما کافیست روزانه دو حبه از سیر سیاه را یکی صبح یکی شب مصرف نمایید.
در طی این فرآیند، حبه های سیر به رنگ سیاه در می آیند و بافت و طعم سیر نیز تغییر می کند. سیر سیاه به دلیل فرایندی که نسبت به سیر سفید یا معمولی طی می‌کند، آنتی‌اکسیدان بیشتری دارد و همچنین تأثیرات محافظتی بیشتری هم در پی دارد. تحقیق علمی و مستندی مبنی بر مفید بودن سیر سیاه برای پوست وجود ندارد. موارد معدودی از تحقیقات حاکی از خاصیت سیر تازه (و نه سیر سیاه) برای پوست و از بین بردن جوش و آکنه است.
اگرچه ممکن است با سیر خام آشنایی بیشتری داشته باشید، اما سیر سیاه می تواند یک ماده غذایی خوشمزه در رژیم غذایی شما باشد. علاوه بر این، افرادی که پس از مصرف سیر خام واکنش آلرژیک را تجربه می کنند نیز باید از مصرف سیر سیاه خودداری کنند. تحقیق علمی و مستندی مبنی بر تقویت رشد مو یا درمان ریزش مو توسط سیر سیاه وجود ندارد. اما تحقیقاتی وجود دارد که نشان می دهد سیر تازه (و نه سیر سیاه) می تواند برای تقویت پیاز مو و از بین بردن باکتری ها و قارچ کشی مورد استفاده قرار گیرد.
تاثیر سیر سیاه دکتر بیز بر لاغری و کاهش وزن
ورزشکاران بوته‌های سیر را به وعده‌های غذایی و اسموتی اضافه و قبل از تمرین‌های ورزشی میل می‌کنند. سیر تازه تقریباً 63درصد آب، 28درصدکربوهیدرات (فروکتان‌ها) ، 2.3درصد ترکیبات گوگردی ، 2درصد پروتئین (آلییناز) ، 1.2درصد اسید آمینه آزاد (آرژنین) و 1.5 درصد فیبر دارد. این مطالب توصیه پزشکی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان کرد. گفتنی است یک مطالعه اثرات عصاره سیر کهنه شده را بر لخته شدن خون در میان افرادی که از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنند مورد بررسی قرار داد و دریافت که خطر جدی ندارد.
سیر سیاه
سیر سیاه چیست؟ + خواص، عوارض، کاربرد و تفاوت آن با سیر معمولی ایمنا
همچنین شما میتوانید از سیر سیاه در غذاها با دستور العمل های مختلف استفاده کنید، یک طعم و مزه جدید را به میز خود اضافه کنید و سالم تر شوید. ▫️سیر تازه و خام، با گذشت زمان از طریق استفاده از حرارت کم و رطوبت حدود ۷۰ درصد در فرآیندی به نام واکنش میلارد تغییر می‌کند. در طی این فرآیند میخک‌ها به رنگ مشکی متمایز می‌شود، بافت و طعم سیر نیز تغییر می‌کند. سیر سیاه را با پنیر خامه ای و سبزیجات ترکیب کنید تا یک ترکیب خوشمزه داشته باشید. اگرچه طعم کاملاً منحصربه‌فردی دارد، اما طیف وسیعی از راه‌ها برای استفاده از سیر سیاه وجود دارد.