نحوه‌ی صحیح دم کردن چای تی تایم ایران | OkChay
۸ فنجان آب، سه‌چهارم فنجان شکر و 2 فنجان گل خشک این چای را بجوشانید. بعدازاین که دمنوش به‌خوبی جوشید زیر آن را کم کرده و بگذارید با حرارت ملایم ۱۵ دقیقه دیگر بجوشد. هنگام سرو چای برای گرفتن تفاله‌ها از صافی استفاده کنید. شما می‌توانید با هر افزودنی که دوست دارید این چای را نوش جان کنید. برداشت چای – برای دمکردن یک فنجان چای مناسب ، کیفیت برگ های چای در درجه اول قرار دارد.
طرز تهیه دمنوش گوجی بری خوشمزه در منزل
یکی از رایج ترین اشتباهات زمان دم کردن این چای یا هر چای طبیعی دیگه، اینه که کمتر از مقدار مورد نیاز برگ داخل قوری میریزن. برای هر استکان 1 قاشق چایخور سر پُر برگ بریزید و برای هر لیوان باید یک قاشق سوپ خوری برگ بریزید. البته این فرمول هم میتونه با توجه به سلیقه شخصی شما تغییر کنه. هرچقدر مقدار برگ بیشتر باشه، نوشیدنی قوی تر، گس تر، تلخ تر و عطر بیشتری میگیره و هرچقدر مقدار برگ کمتر باشه، نوشیدنی ملایم تری تهیه میشه.
از کجا بفهمیم چای ایرانی دم کشیده است؟
در یک کلام؛ اگر از چای مرغوب برای تهیه چای سی تی سی استفاده شود در نتیجه چای نهایی مرغوب خواهد چای آمریکای شمالی بود. چای یکی از نوشیدنی های محبوب برای همه ایرانی ها است اما دم کردن چای اصول خاصی دارد که رعایت آنها به شما برای داشتن یک چای خوش عطر و طعم کمک زیادی خواهد کرد. مواد لازم برای تهیه چای سبز ۱ عدد چای سبز کیسه‌ای با کیفیت و یک فنجان آب گرم است. بهترین روش دم کردن چای سبز است که می‌توانید استفاده کنید. به گفته پزشکانی که این مشکل را در کشورهای مختلف بررسی کرده اند، دمای بسیار گرم آب می تواند گلو، مری و معده شما را تحریک یا حتی صدمه بزند، خصوصاً در صورت استفاده طولانی مدت. دمای مناسب آب برای چای 62 درجه سانتیگراد (یا 144 فارنهایت) است، به این معنی که پس از رسیدن آب به نقطه جوش 100 درجه سانتیگراد (یا 212 فارنهایت) ، باید چند دقیقه صبر کنید تا آن را روی چای خود بریزید و میل کنید.
- نهال های بوته چای سیاه در زمینی با خاک قرمز (بخاطر وجود آهن) و آب و هوای مرطوب و سرمایی که کمتر از منفی ده درجه نباشد، رشد می کند و به عمل می آید.
- بهترین روش دم کردن چای سبز است که می‌توانید استفاده کنید.
- از اونجایی که ممکنه شما هم بخواین از چای سبز به عنوان عصرانه یا میان‌وعده استفاده کنین، ما سعی کردیم که توی این مقاله طرز دم کردن چای سبز رو براتون توضیح بدیم و گفتیم چای سبز رو چطور دم بیارین تا خواصش از بین نره.
- مدت زمان دم کشیدن چای تشریفات ۱۰الی۱۲ دقیقه می باشد و برای تهیه هر فنجان چای کافی است مقدار یک قاشق چای خوری از این محصول را همراه با آب جوش درون قوری بریزید.
- ما در این مقاله قصد داریم برای شما توضیح دهیم که چای سیاه چگونه تهیه و تولید می‌شود و طی چی فرایندهایی می توان چای سرگل ایرانی، چای ممتاز، چای قلم و دیگر انواع چای ایرانی را تولید کرد.
با مرور این متن احتمالا به خودتون میگید، کی حوصله داره برای یک لیوان چای، اینهمه نکته رو رعایت بکنه. شاید اینطور به نظر بیاد که نحوه دم کردن چای ایرانی سخت باشه؛ اما باور کنید، دم کردن چای ایرانی به روش درست هیچ وقت و انرژی زیادی از شما نمیگیره. خرید قوری، آب و چای مناسب فقط 1 بار انجام میشه؛ شستن برگ، گرم کردن قوری و همه کار های جانبی، کلا 5 دقیقه هم وقت شما رو نمیگیره. با یادگیری چگونه دم کردن چای ایرانی و رعایت نکات مهم میتونید از چای سالم، طبیعی، خوش طعم و خوش عطر لذت ببرید.